A szemes kávéink pörkölési metódusukból adódóan a lehető legkevéssé káros az automata kávéfőzők működésére. Lerakódásuk lassú, minimális az átlagos (erős pörkölésű, nagyobb mértékű kávézsírral rendelkező) szemes kávékhoz képest.
- ZEGkave "Z" 250g - 100% Arabica szemes kávé (11960 Ft/kg):
Arabica kávé ellenére a kiváló minőségű Brazil kávéfajtáknak köszönhetően kifejezetten erős crema jellemzi. Enyhén gyümölcsös, ugyanakkor kevéssé savas produktum. Lassú, világos pörkölésű eljárással készül, mérsékelt koffeintartalma miatt bármely napszakban fogyasztható.
- ZEGkave "E" 250g - 80% Arabica / 20% Robusta szemes kávé (7560 Ft/kg):
Közepesen erős, lassú pörkölésű kávé, intenzív és testes aroma jegyekkel. Lefolyása megfelelő őrlési beállítással lassú, krémje sötétbarna és erőteljes, tartós.
Utóíze hosszantartó, visszafogottan megjelennek benne az étcsokis jegyek is, kellemes a lecsengése.
Összetételének és közepesen erős koffeintartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas reggeli ébresztőnek, de tejes italként egy délutáni latte formájában is bátran fogyasztható.
Javasolt elkészítési módok :
- Ristretto
- Espresso
- Tejes italok
- ZEGkave "G" 250g - 100% Robusta szemes kávé (6760 Ft/kg):
Magas koffeintartalmú és erős, lassú pörkölésű kávé. Lassú lefolyással a krémje sötétbarna és határozott.
Egyszerű utóízzel rendelkezik, visszafogottan mogyorós jellegű, kellemes a lecsengése.
Erős koffeintartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas reggeli ébresztőnek, de tejes italokban is határozottan jelen tud lenni az ízvilága.
Javasolt elkészítési módok :
- Ristretto
- Espresso
- Tejes italok
- ZEGkave Mogyoró ízesítésű 250g - 100% Arabica szemes kávé (13156 Ft/kg):
Brazil kávéfajtákból összeállított Arabica alapú kávé, kellemesen határozott krémmel. Enyhén gyümölcsös, kevéssé savas és erősen domináló makadámdió jelleg. Lassú, világos pörkölésű eljárással készül, mérsékelt koffeintartalma miatt bármely napszakban fogyasztható.
- ZEGkave Makadámdió ízesítésű 250g - 100% Arabica szemes kávé (13156 Ft/kg):