A szemes kávéink pörkölési metódusukból adódóan a lehető legkevéssé káros az automata kávéfőzők működésére. Lerakódásuk lassú, minimális az átlagos (erős pörkölésű, nagyobb mértékű kávézsírral rendelkező) szemes kávékhoz képest.
80% Arabica - 20% Robusta
Közepesen erős, lassú pörkölésű kávé, intenzív és testes aroma jegyekkel. Lefolyása megfelelő őrlési beállítással lassú, krémje sötétbarna és erőteljes, tartós.
Utóíze hosszantartó, visszafogottan megjelennek benne az étcsokis jegyek is, kellemes a lecsengése.
Összetételének és közepesen erős koffeintartalmának köszönhetően kiválóan alkalmas reggeli ébresztőnek, de tejes italként egy délutáni latte formájában is bátran fogyasztható.
Javasolt elkészítési módok :
- Ristretto
- Espresso
- Tejes italok